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婺源县峡谷春茶厂
地 址：上饶市婺源县思口镇西源村
电 话：0793-7335858
手 机：18970328928
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 峡谷春茶 |
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清泉与绿叶 |
【编辑/来自】网站管理员 【发表时间】2014-6-23 【点击次数】4376 |
清泉与绿叶
婺源峡谷春茶网;2013.12.03
编辑；方跃明
 水，不带一点声响，从碧绿的树丛中，从鲜亮的苍苔上，静悄悄地流淌。山坡两侧密集分布着的苦槠、栲槠、黄檀、香樟、香榧、白继等树木，将在山谷里努力前进的水泥路，挤压得弯弯曲曲，即使时间很久了，还不能直起身子休息一下。知名或不知名的鸟儿，在雨后的森林里，时而倏然从人的眼前飞过，时而站在人眼看不见的地方上低吟浅唱着。清脆悦耳的鸟鸣，使本来就已经很安静的峡谷，更给人一种难以寻觅的寥寂之美。随着草株茶、地葩、茶菩藤等草本植物的不断延伸，一座年代久远的的路亭，也就出现在大家的面前。可惜的是，亭顶和亭西面的一堵墙，都已经坍塌，在剩下的三面颓废而潮湿的残墙上，密密麻麻地爬满了青翠嫩绿、生机盎然的青藤。清风拂过，这纷纭繁复的盈盈滕叶，快乐地扭动自己的身体，仿佛一位多情浪漫，体态轻盈的少女，在静谧的大自然中，尽情展示自己优美的身姿。
亭下的溪流，和从田磅上、树林间、茶园里流出的股股清泉，随机而又巧妙地交织在一起。田磅上流下的水，跳珠飞溅，叮咚有声；树林里冒出来的水，潺潺，涓涓，悄然无息；而从茶园里流出来的水呢，时而飞流直下，时而徐徐蜿蜒，有时像一串跳跃的音符，偶尔又像一条洁白的飘带，让你爱恋不舍，让你驻足凝眸。
一边欣赏着“水”这位魔术大师，精心演奏出来的优美旋律，一边溯流而上。迎面而来的，是一株光秃秃的老树。若不细看，还以为这是一段没有生命的朽木。但，这株古树，却是一只涅槃的凤凰。在她离地二米多高的身上，已经长出了一丛嫩茸茸绿艳艳的小树，正探头探脑地睁大好奇的眼睛，窥视着五彩缤纷的世界。它残老的树干，直刺蓝天， 顽强而又倔强地挺立在路旁，突兀地挡住了我投向远方的视线。这是一株棵栲槠树，是一株至少有三、四百年的古树。树身已经开裂，从露出地面的地方开始，一直裂向树端。树干也已经被岁月的钢刀掏空，只剩下一围苦苦支撑的厚不盈尺的皮囊。“树坚强”，有人脱口而出。是啊，大自然中的生命力，竟然是这样的固执和坚强，不到最后一刻，绝不轻言放弃。这株顶天立地的苦槠，既是一位家乡的保护神，在尽心竭力守护着一方清洁的水土；又是一位迎宾司，正在热情地张开双臂，敞开胸怀，迎接四方来访的客人。
离开老树，前行几十步，便是一片绿意葱葱的茶园。茶园不大，茶丛高低有致。狭长、逼仄的山坞里，群行成线，单丛成花的茶树，被勤劳、细心的茶农，整理得井井有条，其细心呵护的程度，不亚于花圃里种花。不但茶地上没有一株杂草，连每一丛茶树的根部，都被铺上了一层厚薄均匀的稻草。远远看去，被铺上稻草的茶树，如同熟睡在襁褓中的婴儿一般，惬意而安静。嫩黄嫩绿的茶芽，在岚烟霭雾之中，发出晶莹剔透的灵光。姹紫嫣红的杜鹃，洁白丰茂的白继木，苍翠欲滴的毛竹，高大挺拔的枥树、楁树、枫树、杉树和这摇曳多姿的高山绿茶一起交相辉映，共同织成了一幅五彩斑斓的春天画卷。
沿着用青石板砌成的田塍磅漫步，到处都有一股淡淡的清香，沁人心脾，使人陶醉。村头茶叶加工厂大门口的墙壁上，贴着一张两尺见方的红纸，红纸上写着：收购生茶片，每斤35元。茶厂的大门是开着的，里面的院子却空无一人，一直走到里面加工制作的生产车间，才看到一位憨厚热情的中年汉子在细心地检查着机器。原来，制茶的行业比较特殊，需要白天睡觉，晚上生产。当天采摘下来的茶叶，当天必须加 工成产品，目的就是为了保证在采摘、晾片、加工等诸多过程中，茶叶的内在品质不受人为的破坏。茶厂昨晚开机制茶一直到今日凌晨二点，而在今天以后的若干个夜晚，这样的工作还将一如既往地继续下去。
婺源是茶叶的故乡，婺源绿茶，早在1915年就获巴拿马万国博览会金奖。1935年，婺源绿茶还被美国的《茶叶全书》，赞为“中国绿茶品质的最优者”。闲聊中，我得知眼前这位中年汉子名叫齐贵飞，是个地地道道的茶农，他家祖祖辈辈都生活在一个名叫“茶坑”的村子里。几年前，他一人独闯商界，颇有建树。不但租店上网各开了一家品种齐、规格高的茶叶专卖店，还联合全村村民，成立了茶叶专业合作社。经过全体村民的共同努力下，他们合作社生产的绿茶，产品远销国内各大城市。
齐老板不善言辞，但很诚恳，言行举止之中，无一不透出古徽州学问潜移默化的滋润。他不但热情解答我提出的一些漫无边际的话题，还放下手中的活儿，为我泡上一杯昨晚刚刚制好的上等“银须”。当我虔诚地伸出双手去接过茶杯时，刚一抬头，一行“十大网友最喜爱的名茶”的鎏金字，倏忽落入我的眼帘。原来，这是中国江西资讯网，在去年组织的全国性调查中揭晓的荣誉。想不到，在极不起眼的小山村中，竟然养着一只金凤凰；想不到，我今天的随步漫行，竟然又多了一份意想不到的收获。
品着清醇爽口，绿润金黄的婺绿“峡谷春”，一股清牙冽齿的芳香之气直冲丹田，心旷神怡之感油然而生，而人的精神也为之一振、一爽。
壬辰季春江南 杰写于徽州婺源·静逸书斋
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